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区块链加NFC联合保护西西里血橙!


作者:AIPIA 来源:活性智能包装行业咨询 2020-01-13 10:18:03 填写您的邮件地址,订阅我们的精彩内容:

摘要:NFC(近场通信)贴纸连接到区块链系统,然后连接到成箱的西西里血橙。用户可以通过一个应用程序获取产品信息,包括产地、收获日期和储存方法。它将应用于2020血橙作物。

关键词:NFC标签[126篇]  区块链[327篇]  溯源[336篇]  

作为打击假冒柑橘类水果行动的一部分,区块链正被用于确保西西里血橙的真实性。胭脂(红橙升级绿色经济)项目由西西里岛IGP保护联盟和Almaviva科技公司发起。

NFC(近场通信)贴纸连接到区块链系统,然后连接到成箱的西西里血橙。用户可以通过一个应用程序获取产品信息,包括产地、收获日期和储存方法。它将应用于2020血橙作物。

Almaviva的农业和环境实践主管Fulvio Conti说:“水果箱上贴着标签,精密的传感器检测运输条件,比如湿度和温度,这款应用程序允许用户通过公共地图的地理定位系统监控生产现场,收获的日期以及使用的储存和分发方法。”

意大利每年生产162万吨血橙,但这种水果也容易被假冒,给西西里的生产商带来了损失。在最近一次缴获的假冒农产品中,发现来自南非的血橙被假冒为西西里的血橙。

西西里岛IGP保护联盟的主席Giovanni Selvaggi说:“这些橙子是意大利制造的皇冠上的一颗宝石。超过50%的国家产出来自西西里岛。2018年,这一数字约为100万吨。”

该联盟有600多名成员,包括生产者和包装工,使用超过6500公顷的认证种植。受保护的血橙有三个品种:Moro、Tarocco和Sanguinello。

除了新鲜食用外,它们还被加工成果汁、果酱、糖果、苦酒等。该协会表示,越来越多的食品公司要求使用IGP命名,这使得它成为一个非常有价值的分类。

“假冒伪劣商品损害了消费者的利益,给生产者带来了损失。该平台是为了保护西西里IGP公司的血橙,以及这种独特产品的全球出口,今年这种产品也进入了中国市场。”Selvaggi补充道。2019年,第一批46吨西西里血橙被运往中国。

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