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智能火锅:江油大道火锅7月热辣开业

作者:yqsh2015
日期:2016-08-04 11:14:48
摘要:7月19日携智慧餐台@火锅快速结算系统强势开业的江油大道原味火锅;坚持原有口味,提升科技服务,诠释今日川味火锅。

四川火锅是餐饮行业中最容易复制的模式之一;但是火锅行业必然存在着很多这个品类的特殊性;想要脱颖而出,立于不败之地,一个火锅店必需要拥有自己的筹码;什么样的筹码?是口味?是服务?口味与服务一体,相信火锅店会更好。
这不,7月19日携智慧餐台@火锅快速结算系统强势开业的江油大道原味火锅;坚持原有口味,提升科技服务,诠释今日川味火锅。
据悉,大道原味火锅它的汤料是一种“只辣口,不辣心,不上火” ;吃着它的感觉具有五味俱全之上的第六感;充满着浓郁的原味之感。口味不用说,地道川味火锅,麻辣鲜香一样不落。

智慧餐台@火锅快速结算系统,就这名,科技服务,显而易见。
由于火锅店的特点:服务人员需求量大、员工易忙碌、食客易催促、菜品被退……导致出现成本过高、食客差评、员工劳累一些列问题,影响餐厅良好经营。为避免这些问题持续发展,大道火锅管理者经过多番考察,果断引进智慧餐台@火锅快速结算系统;让问题不在是问题,让智能充斥火锅。
因为,智慧餐台@火锅快速结算系统,专为火锅企业开源节流,打破高人力、高成本、高房租困局,合理管控餐企成本,助力火锅企业实现利润最大化。高人力、易忙碌、已催促、退菜品…… 一去不复返。
据了解,大道火锅使用智慧餐台后,经营模式自选自助。食客进入餐厅在服务人员引导下,进行开台之后,就可前往菜品区、酒水区、点心区进行自选;选购完成之后,结算区自助结算,只需将盛有菜品的餐盘往结算区轻轻一放,滴得一下,价格清晰明了,结算就OK!

自助选菜


不要小看这个选餐过程,在这过程中,给餐厅来了很多利好!就短短经营几日,大道火锅管理者就对智慧餐台@火锅快速结算系统总结出四大精辟利好!
其一、人力可控。自选模式,餐厅无需点菜人员为食客点菜,也无需传菜人员为其上菜;后厨人员提前备菜,也无需忙碌备菜;由此可见,餐厅用工减少。
其二、高体验、高翻台。顾客自助选菜、自助结算,直观接触菜品,提高就餐体验度;自选自助,也无需等候菜品上桌时间,减少顾客就餐时间,对应提升餐厅翻台率,让排队等号成回忆。

智能结算


其三、门店经营实时化。智慧餐台@火锅快速结算系统,具备实时上传日流水、月报表等信息,方便管理者直接掌握门店经营数据;门店经营数据及时反馈,让管理者经营战略调整有据可依。
其四、规范化经营。自选模式下的火锅餐厅,菜品区、点心区、结算区都有详细规划,顾客紧跟餐厅布局走,餐厅格局不打挤。
智慧餐台@火锅快速结算系统真的有这么好?江油人,请到大道火锅来探究;四川人,请到蜀九香探究;北京人,请到碟滋味探究;重庆人,请到指尚一族探究;福建人,请到小鱼小牛探究…… 

人物访谈