当前位置RFID世界网 > 新闻中心 > 行业动态 > 正文

芝加哥餐厅使用RFID技术,加快服务速度


作者:特邀记者 林俊奇 来源:RFID世界网 2015-08-03 09:07:24 填写您的邮件地址,订阅我们的精彩内容:

摘要:在伊利诺伊州Labriola 面包店 & 咖啡馆里,客人可以在店内用餐或打包带走。目前,该公司在芝加哥开了一家名为Labriola Ristorante的特色餐厅,它配备了露天座位及酒吧。公司运营经理Edwin Arreola开始寻找一个解决方案以保证这些食品尽快到达消费者手上。具体而言,他想要保证消费者在点餐后10到12分钟内拿到食品。

关键词:RFID[12292篇]  Labriola[0篇]  POS[1557篇]  

  在伊利诺伊州Labriola 面包店 & 咖啡馆里,客人可以在店内用餐或打包带走。目前,该公司在芝加哥开了一家名为Labriola Ristorante的特色餐厅,它配备了露天座位及酒吧。公司运营经理Edwin Arreola开始寻找一个解决方案以保证这些食品尽快到达消费者手上。具体而言,他想要保证消费者在点餐后10到12分钟内拿到食品。

  最后,公司选择了一个基于RFID及Zigbee技术的Table Tracker的方案,该方案是由Long Range Systems(LRS)公司提供的。该系统于2015年1月投入使用,最初的使用范围在咖啡馆及酒吧里,今年夏天该系统扩展到室外露台上使用。

  芝加哥餐厅使用RFID技术,加快服务速度

  咖啡馆共有25个座位,可容纳90到95顾客。咖啡馆在每个作为后面附着了一个13.56MHzRFID 标签,该标签兼容ISO 15693高频空中接口协议标准。该标签是由LRS公司提供的。Labirola还在酒吧吧台前的15个椅子以及18个高脚桌上附着了标签。最近,公司还在户外露台区域的20张桌子附着了标签。

  点单时,消费者需要在POS系统内输入订单并收到一个可充电Table Tracker设备。同时,工作人员会将Table Tracher设备编号输入POS系统以存储Tracker ID以及订单。接着,消费者可以携带Tracker到空桌或吧台上,让工作人员知道消费者的位置。Tracker内置 HF RFID读取器以及一个Zigbee设备。同时,该设备还可以将设备传输到Table Tracker软件上。

  当Tracker放置在桌上时,该设备可以读取桌子上标签的ID号码并将该ID号码通过Zigbee网状网络传输到网关上。接着,该网关会将这些数据传输到Table Tracker软件上。

  餐厅内安装了两个显示器,显示订单状态及位置数据:一个安装在厨房,一个安装在饮料站。订单准备好后,工作人员可以在Aloha软件上查看Tracker编号及其位置信息。接着,他们便可将食品送到客户手上。

  Arreola说,餐厅追求快速的服务,因此收到订单10分钟后Table Tracker软件会发出黄色警告,12分钟后会发出红色警告。此外,该软件还可提供效率报表。

  Arreola称,通过加快服务速度,该技术可以吸引更多回头客。他说:“消费者对这个系统的反馈非常正面。”尽管他曾经担忧过网络连接性问题,但到目前位置,这方面从未出现过问题。

  未来,Labriola还将在Oak Brook门店内安装这一技术,但目前还没有确切的时间。

  Strong称,Labriola正使用最新版本的Table Tracker。尽管该公司的解决方案是针对快速休闲餐厅的食物订购模型开发的,但它也同样适用于企业或医院的食堂,快餐店,自助餐厅等。

  LRS自己生产网关及Tracker设备。最新版本的Table Tracker可以容纳125个Tracker设备。同时,该软件还可以对数据进行筛选,如外卖订单或现吃订单。

1

 已有0条评论 我要评论 联系编辑


最新评论(加载最新评论):


上一篇:NFC技术为何在国内推广困难重重


相关新闻:


关键字搜索:


技术文章:RFID[1801篇]  Labriola[0篇]  POS[19篇]  

成功应用:RFID[1673篇]  Labriola[0篇]  POS[28篇]  

解决方案:RFID[1931篇]  Labriola[0篇]  POS[38篇]  


图片新闻:

热点专题