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浙江省丽水市食品安全“智慧监管”溯源体系正式运行

作者:本站采编
来源:食品药品监督管理总局
日期:2015-08-20 11:03:43
摘要:近日,浙江省丽水市食品安全“智慧监管”溯源体系正式上线运行,第一批54户入网经营户已全面应用,此举有力推进了该市食品安全从田头到餐桌的全程管控,实现了食品安全可追溯、过程可监控、消费可召回的目标。

  近日,浙江省丽水市食品安全“智慧监管”溯源体系正式上线运行,第一批54户入网经营户已全面应用,此举有力推进了该市食品安全从田头到餐桌的全程管控,实现了食品安全可追溯、过程可监控、消费可召回的目标。

  丽水市食品安全溯源体系建设主要是以开发溯源电子秤与POS机信息交互功能,以银行系统非接设备和IC卡为支付载体,以计算机网络为依托,实行食品安全溯源电子化、交易资金清算自动化、市场监管执法动态化、问题食品召回实时化,实现快速、便捷、安全的消费功能和食品安全全程追溯。今后,消费者只要对刷卡消费小票上的二维码扫一扫,就能立即获得购买的食品的进货渠道、批发零售时间、质量检测信息、经营户信息等,让消费者能明白放心消费。

  按照先行试点、有序推广、全面覆盖的要求,丽水市计划用三年时间在全市全面完成食品安全溯源体系建设任务。在全市农贸市场试点成功后,逐步将溯源体系延伸至食用农产品一级批发市场(企业)、大型商场(超市)、食品批发单位,形成全系统、全方位、全管控的食品安全溯源体系。

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