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东北首套“智慧餐厅”系统在大连理工大学应用

作者:ocom008
日期:2014-10-24 11:51:20
摘要:导读:将最前沿的物联网RFID技术应用在餐厅,彻底解决目前餐饮服务行业就餐速度慢,工作强度高,服务效率低等难题,成功让餐厅更有秩序,服务更有效率,大幅提升餐厅管理水平,这一切都因为大连理工大学引进了广州鑫澳康科技的“智慧餐厅”餐厅解决方案从理想变成了现实。

  据了解,为了让大学食堂就餐更有秩序,服务更有效率,大连理工大学采取了鑫澳康科技提供的智慧餐厅解决方案,从此告别了传统的就餐模式。

  学校餐具开始采用植入了智能芯片的密胺餐具,所有的餐具具备了可重复读写价格的功能。学校食堂配备了多台计价台,用以快速读取学生的就餐消费。

  对于学生来说,这种改变有点陌生,但是接受起来并不困难。所有的学生只需要自己去端取自己喜欢的饭菜放入托盘当中,然后走向计价台。计价台会在1秒钟内快速读取托盘内的饭菜的价格(因为餐盘事先已被写好价格),然后直接刷卡完成结算,整个过程快速流畅。

  在采访中,有学生表示,这种就餐方式比学校原来的就餐方式快了许多,而且原来的一卡通与新的设备是兼容的,不需要换卡,对于学校改变就餐模式的这种做法十分支持。

  从学校的就餐情况来看,因为学生上课的特点,学校的就餐一直是个大问题,每天早中晚的上课时间是固定的,所以也不方便分时段就餐,只能从就餐方式上着手改变。餐厅服务管理人员对采用了鑫澳康智慧餐厅后的状况十分满意,“关键是让就餐更有秩序也更有效率,我们的服务人员的工作强度也大幅度降低,从目前的情况来看,学生普遍反应服务态度好了许多。”

  而在采访中,鑫澳康方面表示,就目前来说,智慧餐厅能在东北得到应用这是物联网技术在餐饮领域的一个巨大进步。相比国内其他产品,鑫澳康智慧餐厅更为先进,尤其是与之搭配的软件管理及云一卡通技术更是国内领先。

  一般来说,设备之间的兼容性很难协调,但是鑫澳康智慧餐厅可以与客户现有的一卡通系统无缝对接,不需要再重新置办一卡通。而且这种采用了云技术的一卡通系统能够实现信息的实时同步,彻底解决普通一卡通系统带来的账不平问题。而且学生可以通过微信等方式实时查询自己消费情况,更可随时挂失。解决了很多学校周六周日不能挂失的大问题。

  “我们是里里外外,从学校到学生到服务人员,多方面考虑之后,有针对性地提出了这套成熟的解决方案。”鑫澳康相关人士表示,不仅仅是学校,目前智慧餐厅已经受到越来越多的企事业单位的青睐,随着智慧餐厅在全国的逐步普及,未来东北地区的智慧餐厅会越来越多。

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