福建连城白鸭养殖 用RFID脚环实现全程追溯

　　“每只白鸭脚上都戴上了一只独一无二的脚环，上面有芯片，记录着这只鸭子终身信息!”在福建连城县北团镇下江村，有一个连城最大的白鸭标准化养殖基地，那里的每一只白鸭养到第27天，都会戴上一个带有芯片的脚环，其饲养、管理、屠宰到上桌的终身信息都将实现可追溯。

　　近日，“生态龙岩行”采访团走进连城县北团镇。在下江村一处果茶场上，记者见到了连城县最大的连城白鸭标准化养殖基地，一排鸭舍被分割成了许多个小鸭舍，每个小鸭舍里分别饲养着一群白鸭，鸭舍的露天处还有一处“游泳池”，供白鸭水上活动。

　　记者注意到，每只白鸭的脚上都套着一只蓝色的脚环，似乎很特别。连城县畜牧兽医水产局副局长罗源泉的一番话解开了记者的猜想。

　　他说，白鸭脚上套的脚环是最新的RFID芯片可追溯体系技术，里头装有电子芯片，在白鸭27天的适龄期时，工作人员都会给它佩戴上脚环。这样，白鸭的养殖、管理、防疫、检疫、屠宰、销售到餐桌的全过程，都能追溯到。

　　“细到我们给白鸭换饲料、注射疫苗这些，芯片都有记录。”罗源泉说，这个系统的好处是消费者可以根据脚环上的数字编码，登录网站查询相关信息，充分保证了白鸭的卫生安全和产品质量。

　　据了解，连城白鸭是全国唯一具有药用保健价值的水禽品种，富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素，营养价值高。2000年，连城白鸭列入国家级畜禽遗传资源保护名录，2008年取得地理标记认证。

　　目前北团镇正在建设的标准化白鸭养殖基地，占地1500亩，计划建鸭舍10万平方米，饲养蛋鸭19万羽，种鸭2万羽，提供种苗200万羽，建设净水塘50万亩，总投资4600万元。