认知不足致洗碗机推广普及慢

　　继在湖南卫视《谁与争锋》中完胜缉毒警犬拉布拉多后，海尔高温煮洗洗碗机近日又在《我爱发明》中，与家庭主妇们进行了一场“洗碗人机大战”，最终，高科技清洗技术毫无悬念地赢得了此次比赛。令广大观众称奇的是，洗碗机不仅具备99.99%的杀菌作用，甚至还比手洗节省2/3的水。

　　而由此引发的话题“洗碗机比老妈更靠谱”也成为了微博热门话题，网友们的评论立场也几乎是一边倒，由原先对洗碗机的质疑、误解转变成了对高科技清洗技术的肯定。

　　据了解，早在“洗碗人机大战”开始之前，就有不少网友围绕着微博话题“洗碗人机大战，谁更V5”展开过一场激烈的“辩论赛”，甚至有将近一半的网友认为洗碗机洗不干净，比起手工洗更加费水费电。那么，究竟是什么原因导致中国用户对诞生于欧美国家的洗碗机存在着误解呢?

　　从洗碗机普及率来看，在欧美发达国家为70%-80%，在我国却只有0.9%左右。而从烹饪习惯来看，欧美国家用户大多都是生煎和烘焙，使用的餐具为盘子，在我国烹饪方式却极为复杂，不仅使用碗筷，还有煎、炒 、烹 、炸 、煮等各种方式，几大菜系也各有千秋，油、辣椒、各色调味瓶的使用更是和西方大相径庭。因此，中国用户对洗碗机的清洁工作持怀疑态度也就不足为怪。

　　但事实上并非如此，从此次的“洗碗人机大战”结果中不难看出，这样的怀疑态度完全多余。其实，洗碗机在中国“水土不服”的局限也早已打破，尤其是“洗碗人机大战”的“主角”海尔高温煮洗洗碗机，其针对中式餐具样式繁多，深浅不一的特点，专门设计的适合摆放中式餐具的搁架，就更加适合中国用户使用。

　　另外，海尔高温煮洗洗碗机首创的80℃高温煮洗功能，除了能彻底清洗油炸、蒸炖带来的污渍外，还能杀灭餐具表面99.99%的细菌、病毒，带来更加健康的厨房生活方式。而在节能方面，每次洗碗也只需要10到13升水，比普通用户每天洗碗消耗100升水，至少要节省出2/3的水量。

　　当然，这也只是“洗碗人机大战”比赛结果和产品的实际参数，在今后的市场竞争中，海尔高温煮洗洗碗机究竟能否彻底消除中国用户对洗碗机产品的误解、改变用户的消费习惯，仍需要看今后的市场表现和用户的真实体验。