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武夷山开展肉品质量安全信息可追溯系统建设

作者:RFID世界网收录
来源:大武夷新闻网
日期:2013-11-05 08:42:38
摘要:自12月起吃肉更放心啦!10月30日,记者从武夷山市人民政府获悉,为进一步确保肉品消费安全,武夷山决定在市区范围内开展肉品质量安全信息可追溯系统建设。追溯系统于12月开始运行,消费者在购买猪肉时可向零售商索取质量追溯票据。

  自12月起吃肉更放心啦!10月30日,记者从武夷山市人民政府获悉,为进一步确保肉品消费安全,武夷山决定在市区范围内开展肉品质量安全信息可追溯系统建设。追溯系统于12月开始运行,消费者在购买猪肉时可向零售商索取质量追溯票据。

  10月22日起,武夷山城区生鲜超市、肉品批发市场、农贸市场开始实施肉品质量安全信息可追溯系统建设,农贸市场、超市业主及生鲜猪肉经营户正陆续领取使用手持交易终端、肉品质量追溯IC卡和标签电子秤等设备。武夷山市区牲畜定点屠宰场开始按照规定配置相关的溯源设施设备,做好生猪进场和屠宰环节检疫检验信息登记、肉品出场称重写卡等工作。

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