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南昌6家屠宰场将装监控

作者:杜金存
来源:大江网-江西日报
日期:2013-03-07 10:15:12
摘要:3月6日,南昌市相关部门要求6家屠宰场安装监控系统,以确保广大市民吃上“放心肉”。
关键词:监控屠宰场

  3月6日,南昌市相关部门要求6家屠宰场安装监控系统,以确保广大市民吃上“放心肉”。

  据悉, 省商务厅将建立全省统一的屠宰监管工作平台。通过在规模以上生猪定点屠宰厂的进厂(场)查验、待宰静养、同步检疫检验、无害化处理、肉品出厂(场)等5个屠宰加工关键环节安装监控终端,对定点屠宰企业生产环节实行信息化监管和实时监控。南昌市国鸿、雨润等6家屠宰场将纳入监控范围。届时,监管人员在办公室就可以看到屠宰场的整个生产过程,了解屠宰场的实时情况。

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