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锦州大型餐饮单位后厨实现视频远程监控

作者:李铁成
来源:中新社
日期:2013-01-17 09:33:48
摘要:辽宁省锦州市大型餐饮单位后厨日前实现了视频远程监控。首批电子眼已经安装在19家大型餐饮单位的后厨,另有13家正在安装测试。
关键词:监控餐饮单位

  1月16日,锦州元都酒店实现后厨视频监控。辽宁省锦州市大型餐饮单位后厨日前实现了视频远程监控。首批电子眼已经安装在19家大型餐饮单位的后厨,另有13家正在安装测试。今年将实现百余家大中型餐饮、食堂远程监控全复盖。这些监控录像将被保存一个月,如果发生食品安全问题,就可以调出画面追溯责任,有效保障了公众饮食安全。

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