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上海:豆制品首次安装RFID芯片追溯系统

作者:沈靓
来源:东方网
日期:2012-10-15 08:52:30
摘要:记者从质监部门获悉,目前已广泛应用于肉类的可追溯系统如今首次应用到了豆制品上,预计本月就将出厂试运行。届时市民买到“问题豆腐”向超市反映后,将可通过追溯系统层层排查。

  10月14日消息:据《东方早报》报道,记者从质监部门获悉,目前已广泛应用于肉类的可追溯系统如今首次应用到了豆制品上,预计本月就将出厂试运行。届时市民买到“问题豆腐”向超市反映后,将可通过追溯系统层层排查。

  据介绍,在质监部门的协助下,从今年5月起,上海汉康豆类食品有限公司设立了RFID物流信息管理系统,为每个豆制品周转箱安装了RFID智能芯片,每批产品的生产、入库、出库都完整实时地进入管理系统。

  据该公司负责人介绍,豆制品保存困难、保质期短,一旦市民购买后发现产品存在质量问题,则相应批次的产品都需要进行追溯调查。这套系统有利于尽快准确地查明原因,避免更大的食品安全风险。据悉,这套可追溯系统将于本月正式试运行。(RFID世界网编辑整理)

责任编辑:廖小亚