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商战利器:零售业用RFID、二维码等信息化手段营建竞争优势

作者:吴文琦
来源:IT168
日期:2011-12-01 08:40:31
摘要:今年,中国零售业迅猛发展,以不到30年的时间走完发达国家150年(从1852年百货革命开始)的道路,从计划经济向市场经济转化,从改革开放逐步走向成熟,这种发展期到成熟期之间的高速扩张状态带来异常激烈的竞争,因为零售行业发展呈现出以下崭新趋势:
关键词:RFID零售

  今年,中国零售业迅猛发展,以不到30年的时间走完发达国家150年(从1852年百货革命开始)的道路,从计划经济向市场经济转化,从改革开放逐步走向成熟,这种发展期到成熟期之间的高速扩张状态带来异常激烈的竞争,因为零售行业发展呈现出以下崭新趋势:

  零售供应链的集成协同效应 ,处理供、需方的矛盾和隔阂,达成双赢乃至多赢。

  店面既追求专业,又赋予特色,如:高端超市、“商业+地产”模式、一体化服务的购物中心

  网上商城满足顾客足不出户“宅”式购物,

  零售新技术的深度应用,如RFID,3G普及&移动商务,二维码,电子优惠券等等

  这些经营趋势要求目标市场细分化,经营求异、求特,管理创新,商业服务精细化,个性化。常规的管理理念和方法难于让身处竞争中的商业企业欲保持快速并购整合能力和运营管理能力的竞争优势,信息化无疑是一利器。

  信息化营建多赢的零售生态圈

  零售企业身处商海必须在商言商——打造企业创利的价值链,强化与上游厂商、品牌商的信息数据互联,强调客户服务、企业运营、战略品牌商三方间的快速市场反应。利用信息化加强对价值链上游供应商、商户的竞争管理(包括品牌资料库管理、招商管理,加强与供应商博弈、加强供应商结算管理、加强供应商及时沟通管理);加强对价值链下游客户资源的管理(包括会员管理、顾客消费行为分析、商品结构分析、业态合理布局、顾客体验、促销管理等);加强对价值链中游企业自身的控制管理(包括财务管理、资金管理、员工绩效管理、业务流程优化重构、财务业务一体化管理)

  零售企业必然要求实现单品管理(库存、价格)和数据交换,基于SCM和VMI的产销联盟,建立高效的客户分类管理和服务响应、高效的区域合作划分、高效的店内装潢设计和营业员培训、高效自动的供应商帐期管理及公开结算及账务处理、持续高效的全国促销计划和联合的新品引进计划,甚至联合的品牌发布和研发计划。因此给企业信息化管理提出了更高的要求:如何实行管理的精细化和规范化?如何实现跨区域规模扩张并购和百货连锁化的经营管理?如何实现品牌招商的合理定位与组合?如何实现数据的及时共享与隔离?怎样全面满足市场灵活多变的促销业务模式?如何规避财务资金管理风险,与供应商的结算管理等?

  零售企业需要加强对供应链体系的管理,通过企业与供应商在预测与计划、产品开发、采购与物流、品类管理、库存与订单管理、渠道与店面运营等各个方面协作与配合,产生高效的协同效应,提高零售企业的核心竞争能力。

  业务信息化使得零售经营“强身健体”

  对于零售企业基础业态——商业,业务包含促销、运营、收银、结算的内容。信息化能使业务运作效率较前呈“几何级数”的提升,在零售商业基础属性获取竞争优势。具体体现在:

  强大的促销平台

  建立统一灵活的插件式的促销平台,允许用户在日期、星期、具体时间点限量数量(总限量、每单限量、会员限量)、超量数量、商品类别、单品品项、商品关联门店、会员类别、交易金额、交易时间(交易前、交易后)等多个维度任意建立促销政策;用户可以根据实际情况设定促销规则(如优先级等)。并控制促销的范围和执行过程。推而广之,从单台企业的应用可以延伸到搭建“集中管控、随需应变”的零售集团价格与促销管理系统平台,集中体现零售集团的价格管理体系、促销管理体系、成本调整体系。支持零售集团各业态的价格管理与多种营销类型的促销管理。

  促销进行全生命周期管理

  从促销计划、促销政策、促销执行、应收应付、库存核算、毛利计算到促销效果评估,对促销活动的进行全面的管控和分析。促销执行过程中,充分发挥一体化平台的事务处理机制和单据流转的优势,灵活完整的处理应付账款、商品库存核算、毛利计算等业务环节,保证业务的完整性和连贯性。支持零售集团各业态的价格管理与多种营销类型的促销管理。支持集团零售各业态的价格管理,增强了促销的灵活性和多样性,降低了促销的成本,提升了促销效果。统一集团门户管理,大幅提高内部沟通协作效率。

  结算管理

  结算管理和预算、合同管理系统结合形成全面信息化解决方案,以获取针对某一供应商的付款额度和收费扣除金额,按照供应商销售收入、净进货成本、销售成本、销售利润进行供应商费用计算。当货款支付业务处理完成后,结算信息能够关联生成总账凭证。加强了进销存过程的监控和结算支付依据,为企业经营提供了可靠的供给保障体系。

  POS收银管理

  是直接面对客户进行交易,并执行管理者制订的价格策略、促销活动的控制终端。POS收银以“傻瓜化”的操作风格,体现整个公司的经营策略与文化。提供全面的店端管理所需要的内容,如:钱箱、班次、考核、报表分析等内容。

  信息化实现了商品资料、库存、价格、会员信息、订单等相关信息的同步,降低经营成本及各种办公费用,促进销售,优化库存, 提高资金周转率,规范商场管理,提高企业竞争力。

  信息化的会员管理培养客户忠诚度

  除了市场定位、主题规划以及商铺招商这些大的布局以外,利用信息化手段,保证更高效的客户服务,同样能提高客户忠诚度。最为直接的就是会员管理方案,为零售卖场提供整合其内部各种业态的会员资源的解决方案,通过建立统一的会员信息库,对会员资料和会员消费记录集中管理,实现会员全生命周期管理——以提高会员忠诚度为目标,不断提高会员的黏度。

  信息化支持会员在零售门店或网上进行注册,对会员我们采取不同的积分返利政策,系统能很好的帮助我们进行会员的服务和关怀,我们可以做到会员的全生命周期的管理,精细化的顾客服务。会员在场内任何商家消费都集中到企业资源库。支持自定义的查询条件记录,方便的信息检索,灵活的客户分类,根据业务扩展的需要随时增添会员信息字段。会员管理通过同一平台基础,保证和现有零售系统集成。在硬件和软件两个层面都提供接口以实现和现有零售系统的互联、共享,实现内部数据一体化。会员的消费记录,形成企业宝贵的一手市场信息来源。通过针对会员消费数据分析,帮助企业有针对性的做出促销活动和改进运营管理的建议高度灵活的自定义报表功能让企业能根据自己的要求制定出各种个性化的多维度报表,以满足用户“随心所欲”的分析与决策需求。

  信息化助力零售联合舰队

  零售企业很大层面带有连锁经营的特色,经营模式和管控模式需要分清各组织层级的职能定位,在此基础上,进行IT系统设计,分为集团集中管控和门店运营两个相对独立又紧密关联的两个层次的应用,实现:总部统购、门店分销、人力统筹、集中财务、资金管理的管理模式。

  一般连锁企业,需要达到六个统一,即统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算。但连锁经营的管理需求被现状所困:门店太多,即便都是直营门店,总部也是无法及时获知每个门店的经营情况、销售数据、库存信息,对于总部来说根本不可能在当月得到,或者得到的数据基本都是不准确的。总部不知道一线的销售信息,就无法对市场的变化做出正确应对。所以,门店越多,总部就越发感觉无法控制、风险就越大!如没有信息化或多种信息系统并存、系统之间完全没有信息通路,总部想要获取分公司的数据,只能通过导出EXCEL的方式进行呈报。各公司的业务往来只能在自己的系统中各自进行处理,无法形成信息联动。整体流程断裂,信息孤岛已经出现。

  为打破信息孤岛,总部部署了统一的业务平台,各分公司都在此平台上运用,打开了分公司的信息通路。集团各分公司之间的业务联动得以实现,数据反馈和应对更为顺畅。门店—分公司—集团之间的良性架构得到了有力的信息支撑。

  连锁经营的挑战不仅来自自身,更来自市场细分和消费者快速响应:随着消费水平、消费习惯、消费结构的改变,客户也走向细分;产品的品质保障、消费趋势把握、消费的季节与周期性、产品传递渠道的长度等原因都决定零售必须快速满足终端消费者多变的需求。不断迅速扩张的需求,能够让企业更好地管理门店的运营,把握市场行情和消费者购买习惯的同时及时制定相应的销售政策来应对竞争压力,扩大销售,获得更多的客户等等。诸如小店大连锁业态实行的是胖总部瘦门店的管理模式,所有的后台数据库、应用程序等都在总部统一管理,门店只负责前台的销售。总部与门店职责分明,分工细致,信息化的深入使得门店的复制速度足以支撑公司不断扩张的业务发展,公司管理层也可以通过信息系统及时提取需要的信息进行决策分析,提升了企业的运营和管理水平。

  门店工作频次多、业务量级小,频繁销售、入库、出库等操作对于营业员来说是不小的负担。很多店员在使用系统时要背大量的商品编码,或者企业要负担昂贵的条码设备和日常打印耗费来支持条码识别。为简化门店业务操作,支持触摸屏和普通鼠标+键盘的双重操作。选择商品在轻松点击间完成,无需背编码、无需投入额外的设备费用、无需进行反复的业务培训。使店员从繁杂易错的操作中解放出来,用更多的时间来服务于消费者。

  信息化创新商业模式塑造经营差异化

  严重的同质化竞争使同一商圈的大型零售商场互相分流客源。如此一来,这些商场非但没能在商圈内形成聚合,反而互相厮杀,最终将最弱的一方淘汰,以达到供求平衡。如何从同质化竞争中突围,迎合消费者需求的定位和富有吸引力的品牌搭配,需要差异化经营,提升海雅商业号召力——对顾客资源竞争管理差异化、内部管理差异化、商业模式差异化、协助加强企业文化建设、协助提升企业软实力、硬实力。当然,差异化经营有多种方式,信息技术提供的电子商务服务是一条捷径,创新商业模式——包括网上购物,实体销售结合图片销售、网上供应商系统管理、ERP与购物网站集成管理、网上订单管理、邮寄管理,等等。信息化通过“多层次定位+一站式满足”的方式一网打尽其目标顾客,形成与传统购物中心或百货公司的场所经营的差异。

  塑造经营的差异化另一方面体现在商业智能的应用,运用智能化的报表查询,通过丰富的管理报表,对经营状况进行多维度的对比分析,以实现对顾客资源、营运销售报表、采购绩效、库存水平、品类分析、员工绩效、市场竞争和资金运用分析等多维度的分析,将数据分析方法(包括方法论、标准、优化工具等)有效地应用于零售行业经营管理的各个方面。帮助企业实现在数据分析上的科学决策,为零售企业赢得竞争优势。

  商业物业管理X信息化=地产增值

  购物中心是商业零售与商业物业完美结合的综合体。购物中心的发展,越来越体现出品牌化、大型化、主题化,体现出城市设计与商业文化相结合的高超艺术。购物中心的管理模式、商业文化、资产增值是相辅而成的三个成功要素。需要集成专业的物业管理和商业运营管理合二为一,以商铺租赁经营为中心,实现商圈持续聚集人气、租金持续增长为目标,进行购物中心的统一运营管理。信息化以收费管理、客户服务为核心功能,同时提供保安、工程、质量、设备维护、环境、消防、车位等多项管理功能模块,并可实现与零售业务系统、财务系统的一体化;客户交互信息、业务信息、财务信息等纳入的统一的客户商机管理系统中,实现整个营销环节信息相通;与租赁和售楼系统集成,信息共享,实现物业推荐租售。

  利用信息技术进行购物中心媒体系统的开发,成本很低,在未来有很大的增值效果。在国外的话,某些购物中心广告的收益能够达到整个购物中心租金的40、50%,这对于开发商、管理商有着很大的吸引。客流量的良性增长,带动租金的价值;客流量长期的增长,带动购物中心媒体价值的成长,推动媒体价值的实现。随着媒体价值的攀升,地产的增值会水到渠成的。

  零售企业信息化全面营建竞争优势

  零售企业属于典型的资金密集型、技术密集型、劳动密集型,必须转变生存方式,加快由粗放型管理向精细管理转变;不仅要在技术上创新,而且必须在管理方面走自主创新之路。通过管理创新,提升核心竞争力是中国企业实现转型和突围、追求卓越的必由之路。

  中国零售行业企业应当以企业战略为核心,信息技术为驱动,通过规范业务流程,提升企业的管理水平,构建敏捷的供应链管理体系。通过业务重整和资源整合,配合企业在技术、产品、服务、运营模式及人力资源管理模式上的管理创新,推动业务管理模式和管理流程创新,从而全面提升企业核心竞争力。