窦氏老窖给散装白酒贴“身份标签”

      6月18日，《华夏酒报》记者从辽宁省沈阳市法库县桃山老窖酒厂获悉，该厂为配合法库县酒类专卖局、工商局的食品安全宣传工作，率先给其生产、出售的散装白酒贴上“身份标签”。

      年初以来，法库县酒类专卖局、工商局等多部门协同配合，突击检查县内二十余家酒类生产企业及近百家酒类经营户，检查重点是偏僻乡镇市场销售的散装白酒、农村酒宴用散装白酒，检查结果不容乐观。

      作为沈阳市非物质文化遗产的法库县桃山老窖酒厂，积极配合相关部门规范散装白酒市场的整治活动，在本企业生产、销售的散装白酒的盛装容器显眼位置，粘贴上由酒类管理局统一印制的《散装白酒销售标签标识》，在标签上填入酒的来源情况（含厂名、厂址、负责人姓名及其联系电话等），酒的原料以及酒精度等信息。让消费者对所购买产品的信息一目了然。法库县桃山老窖酒厂总经理、桃山古法酿酒技艺传承人、国家高级酿酒师窦永强介绍说，除了贴上“身份标签”，他们还根据相关规定给批发商使用酒类专卖管理局统一监制的酒类流通随附单，详细记录酒类商品的流通信息，单随货走，单货相符。并主动提供生产许可证复印件、质量检验报告复印件等，争做企业的表率，为酒类生产企业树立良好的形象。