水果也可查真伪? 水果面部识别技术即将应用

      查农产品、水果原产地对于消费者来说是非常有用的，毕竟现在市场上号称“正宗XXX出产”的水果谁也不知道究竟是哪里产的，目前已经有的农产、食品溯源系统可以借助条码、RFID近场通信标签等信息手段将相关产品的全部生长信息进行记录，让消费者可以明明白白消费。

　　NEC昨天宣布了一项新的技术，可以借助水果的照片进行精确识别来确认水果原产地。这项技术源于指纹和面部识别技术，只需要对水果进行拍照就可以进行比对识别，误差率仅为百万分之一。

　　他们表示，水果和蔬菜在不同地点生长会在外观上有所区别，NEC已经进行了部分地域农作物的特征采样。预计三年后将会实现相关技术和手机的商业化应用。

　　与标签式溯源技术相比，NEC这项技术避免了标签的仿制造假缺陷，但是只能识别农作物原产地，而标签技术可以包含更多的信息，比如肉制品的整个饲养、制作过程。