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肉菜追溯体系今年增10个试点城市

作者:RFID世界网 收编
来源:中华合作时报
日期:2011-03-30 10:05:07
摘要:为加强食品安全监管,从去年开始商务部在国内10个城市启动了猪肉和蔬菜质量追溯体系试点,在此基础上,今年将再新增10个试点城市,进一步完善这一体系。
      商务部新闻发言人姚坚3月22日表示,为加强食品安全监管,从去年开始商务部在国内10个城市启动了猪肉和蔬菜质量追溯体系试点,在此基础上,今年将再新增10个试点城市,进一步完善这一体系。

  姚坚在例行新闻发布会上说,近日,在应对“瘦肉精”事件中,商务部建立的猪肉和蔬菜质量追溯体系已经开始发挥作用,在河南和南京迅速找到了发源地。今年商务部将在20个试点城市建立肉菜追溯体系,借助科技手段实现从田间地头到城市菜市场、餐桌整个食品链条的逆向追溯。

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