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北洋RFID助力威海市“放心肉”工程

作者:beiyang2009
日期:2011-03-04 15:08:02
摘要:北洋集团凭借自身雄厚的RFID技术,在威海市“放心肉”工程中提供了可靠的RFID标签和读写机具,为威海市“放心肉”工程保驾护航。

  为了优化屠宰行业布局,建立健全监管制度、建设屠宰监管和肉制品质量信息可追溯系统,强化执法能力,提升肉制品质量安全保障能力和行业整体水平,威海市启动“放心肉”工程安全溯源系统的建设,对生猪和猪肉进行标识,从饲养、屠宰、加工、运输到零售多个环节进行识别登记,可以在发生疫情或出现食品安全事故时及时溯源并迅速处置。
   
  目前全市机械化屠宰厂发展到5处,在4个屠宰厂、1个配送中心、2个外地肉换证处、40个超市配备追溯系统终端设备,冷鲜肉销售比例达60%以上。
   
  北洋集团凭借自身雄厚的RFID技术,在威海市“放心肉”工程中提供了可靠的RFID标签和读写机具,为威海市“放心肉”工程保驾护航。