江苏东辛肉鸡质量追溯系统项目通过农业部的验收

       日前，农业部质量追溯项目验收组在省农垦集团公司相关部门领导的陪同下，来东辛验收东升肉鸡质量追溯系统项目建设情况，场长孙良和、副场长杨以恭出席座谈会，并陪同专家参观了东升肉鸡养殖示范场、东洋肉鸡养殖小区和东米食品有限公司加工车间、质量追溯办公室等地。  

       东辛农场东升肉鸡质量追溯项目于今年1月份开始实施，建设期为五年，预计到2014年可追溯肉鸡规模达800万只，总产量达到8000吨。项目建设的目标是实现每批肉鸡都可进行质量追溯，消费者可通过网络平台了解到饲养、加工、销售等各个环节的基本情况，如果出现食品安全问题，能够直接追查到责任环节和具体责任人。  

       座谈会上，与会人员首先观看了《东米食品有限公司介绍片》，公司总经理张康强汇报了项目建设情况，通过一年来的建设，公司已成立质量追溯系统建设领导小组，建立健全了各项管理制度，建立起完整的质量追溯网络，实现可追溯规模400万只，产量4000吨，形成了产品从养殖到初级分销上市完整的质量可追溯体系和质量监控体系，顺利完成了2010年度各项工作。验收组成员就项目建设情况进行了认真询问和了解。  

       通过查阅资料和现场察看，验收组一致认为东升肉鸡质量追溯体系项目依据计划实施有力，建设工作认真扎实，稳步推进，达到标准，顺利通过验收。