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宁夏加强动物标志及疫病可追溯体系建设工作

作者:宁牧
来源:三农在线网
日期:2009-11-05 16:32:01
摘要:动物标志及疫病可追溯体系是利用现代信息技术工具(识读器)建立现代化的防疫、检疫、监督网络平台,通过采集免疫、产地检疫、道路监督、屠宰检疫四大业务环节的信息,实现对动物产品从生产到消费全程的实时监管。这一体系对于规范畜牧业生产经营行为,转变畜牧兽医工作管理模式,从源头上切断疫病传播途径,提高重大动物疫病防控能力,落实畜禽产品质量安全责任追究制度,促进畜牧业持续健康发展,保护人体健康,维护公共卫生安全等都具有重要意义。
  动物标志及疫病可追溯体系是利用现代信息技术工具(识读器)建立现代化的防疫、检疫、监督网络平台,通过采集免疫、产地检疫、道路监督、屠宰检疫四大业务环节的信息,实现对动物产品从生产到消费全程的实时监管。这一体系对于规范畜牧业生产经营行为,转变畜牧兽医工作管理模式,从源头上切断疫病传播途径,提高重大动物疫病防控能力,落实畜禽产品质量安全责任追究制度,促进畜牧业持续健康发展,保护人体健康,维护公共卫生安全等都具有重要意义。

  2008年宁夏回族自治区启动动物标志及疫病可追溯体系(RFID)建设试点工作,自治区分别在灵武农场和平吉堡奶牛场开展猪、牛电子耳标射频识别技术(RFID)试点工作。经过测试,RFID 追溯系统表现出快速有效读写动物电子耳标信息,后台操作功能强大,电子耳标能够存储动物防疫、畜牧生产管理信息等优势,同时可以将动物电子标志信息自动切换为动物产品的电子标签信息,从而构建了动物及动物产品从养殖到出栏、屠宰加工上市的全程质量安全信息的可追溯查询系统。该项技术的引进开发,将极大地促进全区动物及动物产品卫生监督工作,提高动物养殖生产管理效率,保障动物产品消费安全,完善了动物标志及疫病可追溯体系,使全区的动物卫生及动物产品安全监管工作迈上新台阶。
  宁夏动物及动物产品卫生安全(RFID)追溯系统研讨会日前在银川召开。自治区农牧厅副厅长周东宁要求,各级农牧部门要提高认识,高度重视动物及动物产品质量安全工作,要加强管理,通过 RFID 技术建立起有效的畜产品安全体系,保证食品安全,维护消费者利益;相关农牧技术、管理部门及养殖基地要依托现有技术资源,加快推动 RFID 工作,加强质量管理、生产管理,为消费者营造良好的食品安全氛围;要遵守相关的法律法规,积极总结各地好的做法和经验,扎实工作,完善技术服务体系,增强管理措施,用2年~3年的时间,在全区建立起动物及动物产品卫生可追溯体系,提升全区畜牧业的管理水平,争取为全国开展动物及动物产品卫生可追溯体系建设起到示范作用。