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天津建畜产品产地准出制度 保产品全程安全

作者:张立平
来源:天津日报
日期:2007-11-07 14:46:22
摘要:今年天津市继续大力推进畜产品质量安全绿色行动。从产地环境、养殖过程、农业投入品等多个环节建立优质畜产品产地准出制度,与市场准入相对接,检疫证明不齐全或含有违禁药物、重金属及药残超标等不合格畜产品坚决不准出厂上市。
记者6日从畜牧部门获悉,今年天津市继续大力推进畜产品质量安全绿色行动。从产地环境、养殖过程、农业投入品等多个环节建立优质畜产品产地准出制度,与市场准入相对接,检疫证明不齐全或含有违禁药物、重金属及药残超标等不合格畜产品坚决不准出厂上市。  

    据了解,畜产品产地被污染或者环境条件达不到标准要求,经警告逾期未改正或整改后仍不符合要求的,坚决取消无公害畜产品产地资格,更不允许其产品上市销售。除土壤、水源、空气等产前生产环境要达标外,对畜禽生长过程中投入品的监管更加严格。规模养殖场要建立养殖档案,出栏前经有关部门检疫合格后开具检疫证明方可出栏,在检疫中一旦发现违禁药物,禁止其向市场及加工企业出售。目前,本市60%以上的规模养殖场和龙头加工企业均建立了生产记录,已在武清、宁河等区县进行试点,对生猪出栏前进行违禁药物的检测。为确保产地准出与市场准入良好对接,畜牧部门已在部分养殖场大力推广二维条码技术、无线网络技术,指导企业录入生猪个体标志信息、饲料与兽药、免疫、检疫、疫病发生情况信息;在屠宰场,推广RFID技术、网络技术,实现生猪屠宰分割胴体标志和数据采集;在部分试点超市实行终端任意标志产品质量安全信息可视化查询,以确保从养殖场到餐桌全程放心安全,把不合格畜产品阻挡在市场之外。 
人物访谈