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山西佩着“身份证”病肉可追源

作者:admin
来源:山西新闻网
日期:2007-10-24 08:37:25
摘要:记者从山西省动检站获悉,截至目前,山西省动物标识及疫病可追溯体系已基本建成,山西省41个县的519个大型规模养猪场已完成动物标识及生产防疫信息的上报工作。
  目前,我省动物标识及疫病可追溯体系已基本建成,全程监控牲畜生产、消费过程 

  本报10月23日讯(记者兰玲)今日,记者从省动检站获悉,截至目前,我省动物标识及疫病可追溯体系已基本建成,全省41个县的519个大型规模养猪场已完成动物标识及生产防疫信息的上报工作。11月1日起,全省进入流通环节的牲畜将全部佩戴耳标,消费者在购买猪牛羊肉时,可以通过查看动物检疫证明上的耳标信息,判断产品是否合格。 

  牲畜进入屠宰场,通过有关部门的检验检疫后,耳标的号码就会反映在检验检疫证明上。这块肉将被派发到哪个城市的哪个销售点,都有记录。这样,一旦发生疫情或出现食品安全事故,可以一下子追溯到病源地,控制疫情传播,减少养殖户的损失,让老百姓吃上放心肉。 

  省动检站副站长毛怀志称,以往,牲畜经过检验检疫进入流通环节后,一旦发现疫情或出现食品安全事故,无法追溯病源,调查起来十分困难。而给牲畜佩戴的耳标是一个二维码动物标识,记录着牲畜从出生到进入流通环节的所有信息,包括出生日期、产地、父母、曾经吃过的饲料、注射过的疫苗及用过什么药等。而且,每一个耳标都有一个惟一的号码相对应,并在农业部的中央数据库生成。这相当于每一头牲畜都有了一个身份证和简历表。 

  据悉,国外许多国家都已建立动物标识和疫病追溯体系,并以此为条件对动物产品提出要求。这一制度将提高我省动物产品的竞争力,有助于进入国际市场。 
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