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北京95%生猪屠宰将贴电子标签

作者:RFID世界网 贺琳整理
来源:RFID世界网
日期:2007-03-04 11:46:09
摘要:北京市95%的生猪屠宰生产线将采用电子标签,实现全程跟踪,彻底解决问题猪和问题肉的困扰。
    北京市95%的生猪屠宰生产线将采用电子标签,实现全程跟踪,彻底解决问题猪和问题肉的困扰。 

  由市科委和市工商局合作的肉类食品质量追溯和监控平台建设示范工程已经启动,采用电子标签技术改造猪牛屠宰企业生产线。生猪的养殖场、屠宰场、加工厂等环节信息,都将被记录在有关的RFID芯片和计算机信息系统内。屠宰后的猪进入超市后,将根据电子标签打印出条形码,贴在包装上。顾客凭着这个条形码就可以查到购买猪肉的产地、出厂日期、属于哪家屠宰场。