卡夫食品为RFID全球标准铺路

　RFID和电子产品编码给全球物流行业带来了翻天覆地的变化，卡夫食品公司也希望利用好消费品价值链上各阶段出现的新的机遇。

　　Jordan是卡夫食品公司的国际B2B战略主管以及GCI指导集团（全球商务倡议联盟，在全球消费品供应链中扮演重要角色）的联合主席，他的重要任务是为卡夫食品公司以及其他全球零售和消费品行业制定GS1系统和EPC（电子产品编码）标准，并且利用新技术（如RFID）来达到这个目的。

　　制定全球标准的工作并不是一件容易的事情。产品的鉴定和标准的制定最初起源于20世纪70年代末期，目的是使产品编码和条形码成为一个国际标准。随后信息交换的标准也出台了，即EDI（电子数据交换）。但是全球标准替代根深蒂固的地方标准还需要很长的一段时间。“EPC要想达到很高的效率，必须达到像条形码一样的普及程度，那样才能成为一个全球性的系统。但这还需要十年的时间。”Peter Jordan谈道，“像卡夫这样的CPG（综合消费性商品）跨国公司在研究、开发和执行标准过程中扮演着重要的角色，因为我们每天都在与国际供应商和零售商打交道。我们的最终目的是在供应链的任何一环都能对产品进行惟一的鉴别，直到最终的销售，并通过国际标准方法来查询产品的信息，以便使货物处理程序完全自动化。我们可以很快地知道这是什么产品、在供应链的哪个环节，以及到达零售商那里产品的状况如何，然后根据这些情况及时做出响应，计算出产品的预计补充量，制定产品的生产计划，并对需要照顾的市场进行重点关注。”

　　但到目前为止，标签供应商一直被排斥在GCI提案之外。以皇冠瓶盖公司（Crown Cork）公司为代表的“上游”包装供应商组织，正在考虑一个界定订单和货存报单的标准方法，使管理信息系统（Management Information System 简称MIS）供应商可以在他们的软件中实现。

RFID适合全球供应链

　　卡夫公司已经参与了沃尔玛、麦德龙以及其他公司的货盘级RFID试运行计划。Peter Jordan 介绍：“现在我们必须把货盘运到仓库，卸货，然后贴标签，重新装货，再运送给零售商。在这个试运行计划中我们发现在起点对所有货箱贴标是很不经济的行为。”

　　货箱贴标会带来一系列新的问题。“如果我们自己进行贴标，是在标签制作时进行编码，还是定做“空白”标签后在生产时进行编码？食品包装生产线附近有没有含硅的物品？如果提供的卷筒标签有间隔怎么办？这意味着我们会漏过某个货箱的贴标，这些都是加工商使用RFID技术碰到的问题。”但Jordan看到了货箱RFID标签的潜在利益。货箱贴标可以通过运输渠道跟踪产品，增加货架的可靠性。RFID标签可以告诉你某些商品在仓库中，某些产品在货架上，借助扫描终端，条形码可以告知正在销售的产品类型。为了产品促销，我们可以保证所有商店储藏室中至少保留三天的货物。

　　此时信息的正确使用非常关键。我们不能仅仅为了收集信息，而是要知道当事情出错时，例如促销当天某个商品没有从仓库里运到货架上，我们可以及时处理。因此，物流和标签以及包装供应商密切合作，加上RFID这个强大的库存管理工具，就会使CGP公司缩短从市场到货架促销的循环周期，更有效地满足消费者的需求。

RFID尚需解决的问题

    现在，很多企业仍不明白怎样在快速的包装线上对产品进行编码和加密。另外，还有不同厂家的标签和识读器的兼容问题仍未解决。金属和粘性流体产品对RFID标签性能的影响也是另一个需要关注的问题，同时，还需要在天线方面做很多工作，当容器的方向改变时怎样保证更好的读写效果。

　　即使完全兼容的标签和识读器也并不能说是一个完整的系统，即使RFID标签的成本降到很多人认为对货箱贴标来说是一种突破的五美分以下，Jordan认为在普通商品上是永远不会使用RFID，因为产品总量太大，对单一商品来说成本还是显高。货箱级别的RFID标签也要根据产品的类型，适合价值高的或相对收缩率较高的产品。比如服装，如果能知道包装内衣服的尺寸、样式或颜色将会非常好。

　　总之，在如今的社会环境下，CPG公司必须考虑环境和货箱标签上附带的有关消费者的个人信息。如果你在全球周转的几十亿消费品上都使用这种标签，那是一种浪费。同时，我们还必须考虑如何保护消费者的隐私，寻求消费者担心的这个问题的解决途径，并通知消费者是否在某个货箱上进行了贴标。