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同方携手中国肉类食品综合研究中心


作者:同方股份有限公司供稿 来源:RFID世界网 2006-11-28 10:18:28

摘要:同方股份有限公司与中国肉类食品综合研究中心签订了肉类食品追溯系统示范线建设项目的合作协议

关键词:RFID[1034篇]  RFID技术[95篇]  屠宰厂[0篇]  肉类食品[0篇]  应用[182篇]  

日前,同方股份有限公司与中国肉类食品综合研究中心签订了肉类食品追溯系统示范线建设项目的合作协议,同方股份有限公司将利用其在RFID领域的产品和技术优势,根据食品安全管理的关键控制点及追溯要求,开发追溯系统软件、硬件及集成系统。合作范围包括养殖场、屠宰厂、超市等设施的改造;数据库等软件系统开发;集成系统开发;及设备的调试运行。项目完成后不但可以实现RFID技术与食品安全保障体系的融合,还可提升我国食品安全保障体系的技术水平,促进RFID产业的发展。

同方股份有限公司首次推出了独有的以一个平台(行业管理信息平台)两类标准(食品安全追溯体系准入标准:编码标准、硬件设备标准、软件系统标准、准入与信用标准;各项技术标准:数据规范技术标准、数据传输标准、系统安全标准);三大体系(管理网络体系信息流向与追溯网络体系监督预警网络体系)为核心的RFID食品安全追溯管理总体解决方案。

本次合作是国内首家将RFID技术全面应用于养殖——屠宰——加工——销售全产业链各个环节的食品安全追溯管理系统。系统实现四个创新:一、技术集成创新(集合RFID技术、IT技术、食品安全保障技术,形成现代信息技术条件下食品安全追溯管理系统);二、标准创新(食品安全追溯体系准入标准,系统软硬件技术标准);三、知识库创新(构建食品行业安全追踪与溯源知识库);四、中间件应用创新(RFID中间件技术在食品安全追溯管理中的应用)。据了解,同方RFID产品和技术曾成功应用于开放式车辆通道管理、机动车牌照防伪管理、证照防伪管理、军事备件管理等多个领域,此次与中国肉类食品综合研究中心的合作,也为同方在食品安全追溯管理领域方面的发展奠定了更为坚实的基础。

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